Nettips.dk Websted
Forum start Forum start > Andet > Alt muligt
  Aktive emner Aktive emner RSS Feed - " Potkæse "
  FAQ FAQ  Søg i forum   Begivenheder   Opret ny bruger Opret ny bruger  Log ind Log ind

" Potkæse "

 Besvar Besvar
Forfatter
Besked
Ralphus Se drop down
Entusiastisk
Entusiastisk
Avatar

Medlem siden: 26 Maj 2016
Status: Offline
Point: 2618
Indlæg funktioner Indlæg funktioner   Tak (0) Tak(0)   Citér Ralphus Citér  BesvarSvar Direkte Link til dette Indlæg Emne: " Potkæse "
    Sendt: 05 Sep 2017 kl. 15:24
Er der nogle her i forummet der har gode íder til Potkæse (kan ikke finde det tyske 'æ' )...
 
 Potkæs, fra tysk potkäse, er en stærkt smagende specialitet tilberedt af osterester,
der må være nogle der har erfaring med den ' gode ' ost...
vh.
Ralphus

Til top
rævvi Se drop down
Engageret
Engageret
Avatar

Medlem siden: 31 Aug 2014
Status: Offline
Point: 109
Indlæg funktioner Indlæg funktioner   Tak (1) Tak(1)   Citér rævvi Citér  BesvarSvar Direkte Link til dette Indlæg Sendt: 05 Sep 2017 kl. 23:41
Fandt du alligevel ä, eller er det kopieret. Ellers er det bare først at taste det vandrette kolon i højre side af tastaturet, og bagefter a.  ä  ö Ä Ö

Men jeg har ingen ideer til potkäse, jeg tror hellere jeg vil have romtopf: https://hjemmeriet.com/da/info/da/Produktgrupper/07-Romtopf/5-Opskrift/opskrift.pdf


Redigeret af rævvi - 05 Sep 2017 kl. 23:42
Til top
Ralphus Se drop down
Entusiastisk
Entusiastisk
Avatar

Medlem siden: 26 Maj 2016
Status: Offline
Point: 2618
Indlæg funktioner Indlæg funktioner   Tak (0) Tak(0)   Citér Ralphus Citér  BesvarSvar Direkte Link til dette Indlæg Sendt: 06 Sep 2017 kl. 08:40
Det er kopieret...Smile
vh.
Ralphus

Til top
rævvi Se drop down
Engageret
Engageret
Avatar

Medlem siden: 31 Aug 2014
Status: Offline
Point: 109
Indlæg funktioner Indlæg funktioner   Tak (1) Tak(1)   Citér rævvi Citér  BesvarSvar Direkte Link til dette Indlæg Sendt: 06 Sep 2017 kl. 09:56
Jeg har aldrig rigtig tænkt over hvordan potkäse laves, men her er en opskrift fra Samvirke, så det kunne da godt være man skulle prøve, for jeg har et par sjatter rom og whiskey (ja, det er stavet rigtigt, for det er Irsk whiskey Smile ) stående.
Til top
AFFI Se drop down
Entusiastisk
Entusiastisk
Avatar

Medlem siden: 05 Apr 2008
Sted: Danmark
Status: Offline
Point: 10220
Indlæg funktioner Indlæg funktioner   Tak (1) Tak(1)   Citér AFFI Citér  BesvarSvar Direkte Link til dette Indlæg Sendt: 06 Sep 2017 kl. 10:39
Potkäse er ingen videnskab, og får man lyst til at eksperimentere, så brug rester af oste, du kan lide. Det giver jo ingen mening at stå og rive en Gammel Ole, hvis man ikke kan fordrage så lagret en ost. Man kan også med godt resultat erstatte rom med sherry, madeira eller portvin for den sags skyld. Prøv en god olivenolie i stedet for piskefløde - og så er det bare at krydre hele balladen. Find en lidt bedre paprika end de fører i "de gule tørklæder's butik" Netto - til en start. Aldi og Lidl har et bredt udvalg, og de fører "Fair Trade" produkter Wink 
Liberty, when it begins to take root, is a plant of rapid growth.
Til top
Ralphus Se drop down
Entusiastisk
Entusiastisk
Avatar

Medlem siden: 26 Maj 2016
Status: Offline
Point: 2618
Indlæg funktioner Indlæg funktioner   Tak (0) Tak(0)   Citér Ralphus Citér  BesvarSvar Direkte Link til dette Indlæg Sendt: 06 Sep 2017 kl. 10:47
Thumbs Up  Beer
vh.
Ralphus

Til top
AFFI Se drop down
Entusiastisk
Entusiastisk
Avatar

Medlem siden: 05 Apr 2008
Sted: Danmark
Status: Offline
Point: 10220
Indlæg funktioner Indlæg funktioner   Tak (0) Tak(0)   Citér AFFI Citér  BesvarSvar Direkte Link til dette Indlæg Sendt: 09 Sep 2017 kl. 09:22
WinkBeer
Liberty, when it begins to take root, is a plant of rapid growth.
Til top
rævvi Se drop down
Engageret
Engageret
Avatar

Medlem siden: 31 Aug 2014
Status: Offline
Point: 109
Indlæg funktioner Indlæg funktioner   Tak (0) Tak(0)   Citér rævvi Citér  BesvarSvar Direkte Link til dette Indlæg Sendt: 09 Sep 2017 kl. 23:32
Nu fik jeg lavet en portion her til aften, så om 8 - 10 dage håber jeg det er værd at æde.
Gorgonzola, cheddar, brie. noget alm. danbo og så noget mørk rom Smile
Til top
 Besvar Besvar
  Del emne   

Skift forum Forum tilladelser Se drop down

Forum Software by Web Wiz Forums® version 11.10
Copyright ©2001-2017 Web Wiz Ltd.

Denne side blev genereret på 0.032 sekunder.